13店5个月破百亿，胖东来如何改写零售剧本？

来源|中访网

作者|一杭工作室

3月28日，在2025中国超市周活动现场，胖东来创始人于东来公开表示“2025年会尽量把销售额控制在200亿以内”。这位习惯“反其道而行之”的企业家或许未曾想到，短短两个多月后，这个目标竟以一种戏剧性的方式被推向了风口浪尖。

6月初，#胖东来收获2025年首个100亿#的话题引发市场关注。数据显示，截至6月2日，2025年胖东来商贸集团销售额为101.76亿元。仅5个月时间，不仅达到去年169.6亿元总销售额的60%，更是即将超越2023年107亿元的年收入。

若按此势头，于东来此前所说的200亿这道“控制线”，在2025年极有可能被轻松超过。这场意外的“食言” 背后，究竟藏着怎样的增长密码？

销售神话：13家店5个月累计超百亿

截至6月5日，胖东来官网数据显示，本年集团合计销售额为103.19亿元。

在截止到6月5日的胖东来销售数据中，超市业态销售额最高，约为56.45亿元，百货、珠宝、电器、服饰分别在10.4亿元、10.3亿元、9.9亿元和7.6亿元。13个门店销售数据中，时代广场、大胖店、天使城店位列前三，本年截至6月5日的销售额分别为26.1亿元、14.6亿元、14.3亿元。

单店业绩的竞技场上，胖东来的排名正迅速赶超。

据界面新闻报道，沃尔玛中国总裁朱晓静在2025年沃尔玛投资大会上透露，中国将有8家山姆会员店单店年销售额突破人民币36.7亿元。相比之下，永辉超市和大润发2024年的单店平均年销售额停留在1亿元和1.4亿元的量级。

但胖东来的“店王”——时代广场店，正成为打破层级的关键变量。按照胖东来目前的增速水平，其年底销售额很可能超越山姆的单店业绩。‌

永辉“胖东来化”背后的零售革命

实际上，胖东来的独特魅力早已超越了单纯的业绩数字，成为零售业的现象级存在。6月13日，南京江宁万达的永辉超市将以“胖东来模式”重装开业，这已是永辉全国第100家胖东来模式调改店。

永辉“胖东来化”的背后，是传统商超巨头在存量市场中的破局尝试 —— 一个背负着业绩压力的全国连锁品牌，试图通过嫁接区域零售神话的基因，重获消费者的青睐。事实上，调整后的永辉确实备受消费者期待，调改后的门店销售额和客流量都有显著提升，但从整体业绩来看，永辉超市仍处于调改转型带来的前期阵痛当中。

据公开数据，2024年永辉超市实现营收675.74亿元，同比下滑14.07%；归母净亏损14.65亿元，亏损同比增加1.36亿元，扩大10.26%。今年一季度实现营收174.79亿元，同比下滑19.32%；净利润1.48亿元，同比下降79.96%。

争议风暴：“塌房”背后的信任基石

人红是非多。在高速成长的过程中，胖东来也不可避免地遭遇诋毁和质疑。

先是2月，网红“两个小段”发布视频称购买的胖东来红内裤掉色致其过敏，引发轩然大波。胖东来迅速下架涉事商品并成立专项调查小组，经权威检测商品各项指标合格。最终，法院判决该网红侵犯胖东来名誉权，需道歉并赔偿40万元 。

4月初，网红“柴怼怼”又发难，连发多条视频炮轰胖东来玉石业务，在多番质疑中，许昌市市场监管局公布调查结果，认定胖东来玉石销售合规，用数据证明了胖东来的清白。

一次次的舆论风波后，于东来难免心灰意冷，称“如果无道德无底线的行为不能受到应有的处罚，会主动关闭或者永远离开胖东来这个企业。”当劣币驱逐良币的现象在互联网时代愈发猖獗，胖东来坚守的经营哲学，反而成了被攻击的“靶子”。

但在这争议面前，胖东来始终以积极的态度应对，用权威检验报告击碎谣言，通过法律手段维护权益。这种处变不惊的底气，不仅彰显了企业的实力，更凸显了其在恶意竞争中坚守商业道德的决心。这也导致，每一次风波过后，消费者对胖东来的信任不仅没有削减，反而在企业真诚的应对中愈发牢固。

真诚，永远是必杀技。当舆论风暴逐渐平息，胖东来的门店依然灯火通明。于东来的来时路，并非简单的商业成功故事，而是一个关于人文价值如何重新定义零售本质的生动教材——当传统商超仍在寒冬中挣扎时，胖东来用真诚的温度，开辟出一条通往未来的零售新航路。