有网友发现，简历投递环节开始后不到50分钟，简历投递通道已关闭。招聘页面显示：非常抱歉！截至此时，本次所有岗位接收的有效简历数量均已达到岗位要求，投递通道现已关闭。

据此前报道，胖东来新乡三胖店开业拟招聘900名新员工，其中边防退伍军人计划录用200人；刑释人员计划录用20人，此次招聘岗位仅限河南地区人员投递。其中，保安、保洁的岗位要求显示，招聘人员需本科及以上学历，年龄25周岁以下（含25周岁），“月薪近9000元”。

据此前于东来介绍，此次招工方案正在制定标准，将分批次推进，不采取一次性招满的方式。

报名渠道确定为线上，同时设置系统初审环节，不符合标准的报名信息无法进入后续流程。此次招工还特别设置了报名截止机制：报名人数达到3000人时，将自动停止接收报名。

于东来解释，这样做是为了避免因报名人数过多、远超岗位数量，导致大量人员落空，减少不必要的失落感。